ズボラ女子のズボラ料理～とある日の夜ごはん～

こんにちは、mizukiです。

今日は、数日前に作った夜ご飯について紹介しようと思います！

焼肉うどん（仮）です。

＊材料＊

・うどん・・・1玉（冷凍でもなんでも）

・肉・・・食べたいだけ（私は豚肉を100gくらい使いました）

・野菜・・・食べたいだけ（私は長ネギともやしを使いました）

・醤油：酢・・・2:1くらい

・卵黄・・・1つ（お好みで）

＊超テキトーな作り方＊

・うどんはちゃんと鍋で茹でておく、or

　耐熱皿にうどんと少量の水を入れ、

　ラップをしてレンジで2～3分チン。

・油をひいたフライパンで野菜を炒める

（炒め具合はお好みで、私はしなしなが好きなのでよく炒めました）

・肉を追加して、肉に火が通るまで炒める

・調味料（醤油と酢）を加え、あえる。

・うどんの上に乗せ、さらに卵黄も乗せたら完成

※味付けに関しては本当にテキトーなので、

細かい味の調整はお好みでしてください(^^;)

我ながら、うまくできたほうだと思います...（笑）

↓

 

うどんじゃなくてもお米でも合いそうだし、

マヨネーズぶっかけても美味しそうだなと思いました。

 レシピを書くのが初めてだったので、

分かりにくい部分も多いですが...💦

もしよかったら作ってみてください。